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清拌扁豆的做法

2018-11-02 17:12:00
清拌扁豆的做法 防暑食谱分类老人食谱分类清香味 菜品口味拌主要工艺 食材明细 扁豆400克盐3克味精2克香油10克 清拌扁豆的做法详细步骤1. 洗净扁豆,斜切成丝,在开水中焯一下,保持脆嫩,清除其毒素和豆腥气(水焯时间不能过度,过度则变黄、变烂,在水焯时,比一般菜多焯几分钟即可);2. 焯后投入冷水中浸泡,捞出控水,加入精盐、味精、香油拌匀即可。清拌扁豆的营养分析大岗坡续建配套与节水改造实施方案通过审批
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