美味的家常四季豆

主料

四季豆 ：250 五花肉 ：100

辅料盐 ：适量生抽 ：适量蒜末 ：适量干辣椒 ：适量白糖 ：适量油 ：适量

具体步骤 步1.四季豆切斜片 第二步2.蒜末和辣椒碎待用 第三步3.起油锅，烧干，下五花肉片 第四步4.中小火煸炒出油 第五步5.倒入四季豆 第六步6.炒至变色，放盐 第七步7.下适量的生抽 第八步8.少量的糖提味，翻炒均匀 第九步9.美美的下饭菜来了

烹饪技巧1、四季豆在烹制前应将豆筋择去，否则影响口感，又不易消化。2、四季豆烹制时间宜长，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。