美味的家常四季豆
2018-10-13 01:11:13
主料
四季豆 :250 五花肉 :100
辅料盐 :适量生抽 :适量蒜末 :适量干辣椒 :适量白糖 :适量油 :适量
具体步骤 步1.四季豆切斜片 第二步2.蒜末和辣椒碎待用 第三步3.起油锅,烧干,下五花肉片 第四步4.中小火煸炒出油 第五步5.倒入四季豆 第六步6.炒至变色,放盐 第七步7.下适量的生抽 第八步8.少量的糖提味,翻炒均匀 第九步9.美美的下饭菜来了
烹饪技巧1、四季豆在烹制前应将豆筋择去,否则影响口感,又不易消化。2、四季豆烹制时间宜长,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。
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