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清蒸螃蟹6

2018-10-13 03:28:07

主料

螃蟹 :4只

辅料味极鲜酱油 :适量香油 :适量葱姜 :适量老陈醋 :适量

具体步骤 第一步1.螃蟹用刷子刷干净。 第二步2.螃蟹凉水下锅,锅中放入葱姜块儿,盖上盖子开始蒸,水开后,旺火蒸二十分钟。 第三步3.小碟中放入姜末。 第四步4.碟子中放入葱花。 第五步5.碟子中加入味极鲜酱油,老陈醋,香油搅拌均匀。 第六步6.螃蟹蒸熟后,与碗汁一块上桌。

烹饪技巧螃蟹是寒凉的食物,一定要和姜一块儿吃。

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