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鲜黄花菜炒猪颈肉

2018-09-15 11:07:37

黄花菜又叫金针菜,因为花期比较短,所以更多的时候是吃干的,今天小编教大家做的是鲜黄花菜炒猪颈肉,新鲜的黄花菜,味道很不错哦。

鲜黄花菜炒猪颈肉

材料:鲜黄花菜,蟹味菇,黑木耳,猪颈肉

辅料:食用油,盐,鸡粉,生粉

做法如下:

1.黄花菜摘干净花蕊,放入清水中浸泡2-3小时,捞出沥干水分。

2.猪颈肉切薄片,下食用油、盐、鸡粉、生粉拌匀入味。

3.蟹味菇,黑木耳清洗干净,沥干水分待用。

4.热锅冷油,爆香猪颈肉后将肉拨到锅边。

5.蟹味菇和黑木耳入锅炒至将熟,下盐和鸡粉调味。

6.放入黄花菜,大火快速兜炒几下就可出锅。

小编有话说:以上就是小编教大家做的鲜黄花菜炒猪颈肉,味道很是不错,喜欢就赶紧做来吃吧。

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