您当前的位置: 首页 > 故事

美味可口四喜丸子

2018-10-11 23:26:17

主料

莲藕 :100 猪肉 :300

辅料盐 :适量 花椒 :5料酒 :5ml葱 :适量 馒头 :1/2个油 :适量生抽 :10ml 姜 :适量老抽 :10ml 八角 :1粒五香粉 :5 醋 :适量

具体步骤 第一步1.猪肉剁成肉馅。 第二步2.放花椒水,搅拌均匀。 第三步3.放料酒,生抽,老抽,五香粉,盐。 第四步4.搅拌至上劲,腌制一小时以上。 第五步5.馒头放水中泡软。 第六步6.莲藕和葱姜剁碎。 第七步7.把馒头和葱姜,藕放入肉馅中。 第八步8.搅拌均匀。 第九步9.把肉馅团成圆形,表面沾满面包糠。 第十步10.锅中放油,放入丸子炸至两面金黄捞出备用。 第十一步11.锅中放少量的油,放葱姜,八角炒出香味。 第十二步12.放生抽,老抽和适量热水。 第十三步13.放入炸好的丸子,大火烧开,改小火。 第十四步14.煮至汤汁变少,放适量醋即可出锅。

烹饪技巧丸子本身有咸味了,所以最后不用再加盐了。

口对口呼吸面罩
公园大帝-绵阳
咖啡机图片
口导航
公园大帝户型图-绵阳
西安冰淇淋机
口尾纤
公园大帝1-60㎡户型图-绵阳
佛山五金制品
推荐阅读
图文聚焦