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美味的芋泥香酥棒

2018-10-11 22:05:45

主料

糯米粉 :20荔浦芋头泥 :230 牛奶 :40糖粉 :20

辅料面粉 :20面包糠 :30 鸡蛋 :1个 番茄酱 :适量

具体步骤 步1.芋头去皮切小块,蒸熟压成泥 第二步2.放入牛奶 第三步3.放入糖粉、糯米粉 第四步4.用手充分揉匀 第五步5.取一块揉紧,再整理成条状或圆形都可以 第六步6.准备面粉、蛋液、面包糠 第七步7.依次裹上面粉、蛋液、面包糠 第八步8.放入空气炸锅炸篮,180度8分钟 第九步9.再翻面5分钟,即可取出,挤上番茄酱就行。

烹饪技巧1、先要把芋泥揉紧实点,再整形。也可以做成咸味的。用烤箱、油炸都可以。

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