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让人怀念的肉烧饼

2018-10-13 10:03:00

主料

五花肉 :250 小麦面粉 :500

辅料酵母 :适量香油 :适量盐 :适量葱 :适量味精 :适量芝麻 :适量

具体步骤 步1.准备面粉 第二步2.用酵母和成面团,醒发 第三步3.擀成面片 第四步4.用热油做的油酥 第五步5.把油酥均匀的抹在面片上 第六步6.撒点盐和芝麻盐 第七步7.沿一头卷起 第八步8.分成12个剂子,收口 第九步9.擀薄 第十步10.放入肉馅(拌肉馅的过程忘拍照了,肉馅中加葱、盐、酱油、香油、调馅王调制而成) 第十一步11.包成圆形 第十二步12.按扁,表面刷水,沾上芝麻放在铺有油纸的烤盘上 第十三步13.烤箱预热,200度~15分钟

烹饪技巧无

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